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夏收時(shí)節(jié)，共青城市到處洋溢著豐收的喜悅。果園里，楊梅成熟上市、黃桃搶摘搶收；菜地里，空心菜郁郁蔥蔥、辣椒掛滿枝頭……這些成熟的瓜果連同豐收的喜悅，被送入田間地頭的保鮮庫(kù)，不僅有效降低損耗，還實(shí)現(xiàn)果蔬產(chǎn)品錯(cuò)峰銷售，增加農(nóng)民收入，助力鄉(xiāng)村振興。

近日，在共青城市金湖鄉(xiāng)江流村黃桃種植基地，桃樹(shù)上的果子基本被摘完，只有零星的小果掛在樹(shù)上?；刎?fù)責(zé)人介紹，目前黃桃已全部成熟，采摘下來(lái)放在保鮮庫(kù)里，再精挑細(xì)選、包裝打包，發(fā)送給客戶。

共青城市委組織部駐江流村第一書(shū)記熊哲明表示，黃桃在樹(shù)上待的時(shí)間非常短，如果采摘不及時(shí)，可能有近1/3以上的桃子會(huì)在樹(shù)上爛掉。

江流村黃桃種植基地首期種植了15畝黃桃，今年進(jìn)入盛果期，預(yù)計(jì)產(chǎn)量超過(guò)1萬(wàn)千克。但黃桃果肉嬌嫩不易儲(chǔ)存，對(duì)此，幫扶單位——共青城市委組織部去年下半年投入10萬(wàn)元，在基地里建設(shè)了一個(gè)120平方米的保鮮庫(kù)。

“桃子能在冷庫(kù)放半個(gè)月，這樣就能把我們的桃子分享給更多人享用?！毙苷苊鞅硎?，后期計(jì)劃擴(kuò)大種植規(guī)模，并對(duì)冷庫(kù)進(jìn)行擴(kuò)建，通過(guò)冷鏈運(yùn)輸?shù)男问剑腰S桃銷往全國(guó)各地。

除了江流村的黃桃，澤泉鄉(xiāng)觀音橋村的鮮雞蛋和菌菇保鮮保價(jià)也得益于村里建設(shè)的保鮮庫(kù)。觀音橋村黨總支書(shū)記袁家斌說(shuō)，每年的3至5月份是雞蛋銷售的低迷期，他們就把剩余的雞蛋放入保鮮庫(kù)冷藏，等到6月份再投放市場(chǎng)，錯(cuò)峰銷售。

袁家斌說(shuō)，保鮮庫(kù)最大的好處就是在淡季的時(shí)候可以將一些農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行保鮮，“2022年從3月到5月份，保存了4000箱蛋，利潤(rùn)達(dá)到了24萬(wàn)元?！?/p>

雞蛋進(jìn)入銷售旺季后，保鮮庫(kù)便空閑下來(lái)，這時(shí)，村里的菌菇也到了上市的時(shí)候，保鮮庫(kù)又能發(fā)揮作用了。

“蘑菇去年有10萬(wàn)磅，到高峰采蘑菇的時(shí)候，每天都有5000斤，但一下銷售不了那么多，烘干又來(lái)不及，只能進(jìn)行保鮮，再慢慢烘干、銷售?！痹冶蟊硎?，保鮮庫(kù)在保鮮、整運(yùn)、物流等方面起到了很好的作用。

有了這些田間地頭的保鮮庫(kù)，共青城市農(nóng)副產(chǎn)品得以保鮮又保價(jià)，從“賣一季”變成“賣四季”，有力提升了農(nóng)產(chǎn)品流通水平，為共青城市農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城走向全國(guó)提供了堅(jiān)實(shí)保障，也成為農(nóng)民增收致富的“保鮮庫(kù)”。來(lái)源：大江網(wǎng)

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