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近日，福建省質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)陸續(xù)批準(zhǔn)通過(guò)《茶葉中草枯醚、氟除草醚、格螨酯、環(huán)螨酯、烯蟲炔酯和烯蟲乙酯殘留量的測(cè)定 氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》《茶葉中草芽畏、茅草枯殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》《茶葉中毒菌酚、戊硝酚、消螨酚殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》《茶葉中溴甲烷殘留量的測(cè)定-頂空氣相色譜-質(zhì)譜法》《茶葉中氯酞酸殘留量的測(cè)定 氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》五項(xiàng)茶葉農(nóng)藥殘留量檢測(cè)方法團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，并在全國(guó)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息管理平臺(tái)正式備案發(fā)布，五項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)將于2022年8月20日正式實(shí)施。

茶葉生產(chǎn)環(huán)境往往溫暖潮濕，容易發(fā)生病蟲害，規(guī)?；N植必然離不開農(nóng)藥。據(jù)了解，目前茶樹或茶葉上使用的農(nóng)藥有幾十種，主要是殺蟲劑、除草劑等。因此農(nóng)藥殘留問(wèn)題是影響茶葉質(zhì)量安全的主要問(wèn)題之一，也是限制我國(guó)茶葉出口的主要因素。

我國(guó)最新的食品安全標(biāo)準(zhǔn)GB 2763-2021《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》中規(guī)定了茶葉中106項(xiàng)農(nóng)藥的最大殘留限量，但是未規(guī)定草枯醚、氟除草醚、格螨酯、環(huán)螨酯、烯蟲炔酯和烯蟲乙酯等13項(xiàng)新增農(nóng)藥的檢測(cè)方法。對(duì)于需要全檢報(bào)告的茶葉企業(yè)以及出具報(bào)告的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，出現(xiàn)報(bào)告無(wú)標(biāo)準(zhǔn)可依、無(wú)法判定的情況。同時(shí)由于檢測(cè)機(jī)構(gòu)良莠不齊，無(wú)標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)出具的數(shù)據(jù)其準(zhǔn)確度與靈敏度均無(wú)法保證滿足目前限量要求，無(wú)法發(fā)現(xiàn)茶葉質(zhì)量安全隱患。

福建省作為我國(guó)茶葉的主要產(chǎn)區(qū)之一，對(duì)于茶葉農(nóng)藥殘留問(wèn)題非常重視。針對(duì)這一情況，福建省質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)組織茶葉檢測(cè)機(jī)構(gòu)、茶葉生產(chǎn)廠家及學(xué)校制定了上述五項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。這五項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)是國(guó)內(nèi)首次針對(duì)13種新增農(nóng)藥殘留量的檢測(cè)方法發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)，填補(bǔ)了紅茶、綠茶、白茶、烏龍茶在這方面的標(biāo)準(zhǔn)空白，也為其他茶葉種類提供了可以參照?qǐng)?zhí)行的測(cè)定方法標(biāo)準(zhǔn)，為其他檢測(cè)機(jī)構(gòu)提供參考。

關(guān)鍵詞： 氣相色譜 質(zhì)量檢驗(yàn) 質(zhì)量安全