【資料圖】

7月27日，位于上海核心商圈五角場的百聯(lián)集團高端超市品牌RISO又一城店里刮起了一股“武夷綠色食品旋風(fēng)”，當(dāng)日，店里的“武夷純?nèi)弧蓖撂禺a(chǎn)專柜推出的近10種閩北優(yōu)質(zhì)土特產(chǎn)品被搶購一空。帶來這股旋風(fēng)的是位于順昌的福建順風(fēng)順?biāo)l(fā)展有限公司，曾任福建省工商聯(lián)執(zhí)委的公司總經(jīng)理邱峋說，這是公司與上海最大本土商超集團百聯(lián)集團的首家合作門店，為閩北土特產(chǎn)打入上海高端消費市場吹響了集結(jié)號。

當(dāng)日，作為專柜主打產(chǎn)品——入選農(nóng)業(yè)部名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品的“閩北花豬”鮮肉被搶購一空。也帶動了武夷飛雞、閩北全番鴨、順昌海鮮菇等各類特色菌菇被搶購一空。

為什么選擇閩北花豬作為主打產(chǎn)品？邱峋介紹了由來——閩北花豬主產(chǎn)區(qū)位于順昌12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，閩北花豬是福建山區(qū)的地方豬種，被列入福建省畜禽遺傳資源保護品種名錄。閩北花豬肉色澤紅潤，有著十分漂亮的雪花紋路，還含有特有的肌苷酸和高于普通豬肉的不飽和脂肪酸，是都市高端消費人群青睞的綠色食品。近年來，由于成功對閩北花豬實行了地理標(biāo)志保護，開展了科學(xué)繁育，使得一度稀少的閩北花豬產(chǎn)量擴大，具備供應(yīng)市場的能力。順風(fēng)順?biāo)卷槃荻鴦樱I(lǐng)閩北花豬走出深閨，驚艷上海灘，也為閩北花豬這個地方優(yōu)勢的土特產(chǎn)產(chǎn)業(yè)做大做強注入市場動力。

此外，借助花豬登陸，不僅南平優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品陸續(xù)展示，建寧蓮子、永安筍干、清流豆腐皮、沙縣板鴨、大田米粉也在“武夷純?nèi)弧逼煜麻W亮出場，一同打響了福建山區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的地域品牌。

下一步，福建順風(fēng)順?biāo)緦⒗^續(xù)加強與百聯(lián)集團的全面戰(zhàn)略合作，做好百聯(lián)390家標(biāo)準(zhǔn)超市和29家大型賣場入駐工作，推動更多閩北綠色農(nóng)產(chǎn)品走上更多上海市民的餐桌。（黃含章）

關(guān)鍵詞：